Elkövetkezett a modern kávéházi kultúra, az újhullámos kávézók, a kicsi, de annál hangulatosabb és profibb helyek korszaka, melyek a kávét napi koffeindózisból gasztronómiai műremekké emelik, ahol a kávé készítésére a termőföldtől a csészéig a maximálisan odafigyelnek. Nem isszuk, hanem felfedezz...