Két autóval, öt emberrel kezdték több mint húsz éve, ma már 5 milliárdos árbevételű cég a Privát Húsfeldolgozó Kft. Ponekker László azonban a földön jár- sosem szabad túl nagyot álmodni, mondja, és egyre fontosabbnak tartja, hogy tudatosan menedzselje az utódlást.