Van egy visszatérő nyári kérdés, ami évről évre ugyanúgy hangzik el: mit igyunk, ami frissít, nem nehéz, mégis van karaktere? Olyan bort keresünk, ami jól behűtve az első kortytól üdítő, de nem üres, könnyed, ám nem jellegtelen, és szinte bármilyen nyári pillanatba termés...